Nybakade kakor med iskall mjölk - Mmmm vad gott!
Det var min mormor som alltid bakade dom...
Här kommer receptet:
LIISA-MUMMOS KAKOR (ca 100 stora eller 150 små)
500 g strösocker
500 g margarin - inte smör
5 ägg
1 kg vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Ca 10 minuter i 200 graders värme i ugnen.
Va? Ska det inte vara smör? Varför inte då? Smör är ju en mejeriprodukt! Jag är helt säker på att mormor hade smör i kakorna, hon tyckte ju så mycket om Anders...
Mamma sa att om man tar smör så måste man köpa osaltat smör. Jag tittade på det men det fanns bara miniförpackningar så det fick bli margarin. Mamma sa att om man tar normalsaltat smör så smakar kakorna salt - Blääää! Allt som mamma säger är väl sant?
Jag tror nog att mormor hade vanligt smör.......
vilken kvinna jag bara undrar finns såna som du
Jorå, hon finns på alldeles riktigt, jag har vuxit upp med henne! Hon är en aning äldre och har därför levt lite längre och kan alltså lite mer än jag om det mesta. Men eftersom hon så frikostigt delar med sig av sina kunskaper så är det ju bara bra att vara hennes lillasyster! Eller hur, ni andra småsystrar!? ;-) God jul på er: systrar, syskonbarn och andra som läser här!
